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創造品牌930302
作者:吳佳玲
豬肉一向被視為很普通的商品,但是自從「品牌」的觀念出現後,豬肉零售商越來越注重肉品的衛生與品牌的建立。
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歐盟豬肉供給需求預測
作者:紀文章
歐盟委員會根據2002年6月的預測及2002年9月止的最新統計資料
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阻絕消耗症候群
作者:劉學陶
對於許多歐洲的養豬場來說,離乳豬多系統消耗症(PMWS)是令人傷心的災難。
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有機畜產
作者:楊天樹
歐洲一般超市內陳售的有機畜產品價格昂貴,比普通產品約高出20%,但仍受到消費者的歡迎。
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